Área de Química, fermentación de la chicha.

Fecha y Horario:
1 de octubre de 2022 11h00 Otavalo

Público destinatario:

Campo temático :

Tipo de actividad:

Descripción:

En el área de química vamos a hacer un repaso acerca de los procesos de químicos de la fermentación, en este caso, acerca de la fermentación de la Chicha (bebida tradicional de los pueblos indígenas).

Investigadores:
Tamia Sisa Gualán Cartuche.- Coordinadora de recursos humanos y sub directora de proyectos